गरम मसाले में से एक ‘जीरा’ अक्सर खाने के स्वाद को बढ़ा देता है, जीरा खाने से हमें अनेक फायदा भी मिलता है और यह हमें तरह-तरह की बीमारियों से राहत भी दिलाता है। रोजाना भुना जीरा खाने से हमें गैस, एसिडिटी, पेट दर्द, अपच, ऐंठन की बीमारियों से राहत मिलता है, भुने हुए जीरे का सेवन करने से डिहाइड्रेशन से भी बचा जा सकता है।
भुने जीरे में आयरन पाया जाता है जो खून की कमी को दूर करता है और रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाने में मदद करता है, रोजाना भुने जीरे का सेवन करने से शरीर कि मेटाबॉलिज्म बेहतर होती है और यह वजन कम करने में काफी सहायक होता है।
पेट की समस्या को दूर करने के लिए आप भुने हुए जीरे को गुनगुने पानी में मिलाकर पिए, बालों को घना लम्बा और सुंदर बनाने के लिए नारियल तेल या बादाम के तेल में भुना जीरा मिलाकर बालों में लगाए।
सिर्फ इतना ही नहीं बल्कि भुना हुआ जीरा त्वचा के लिए भी काफी ज्यादा लाभदायक होता है, रोजाना इसके सेवन से एक्ने व पिंपल से छुटकारा मिल सकता है।
